그랜트 장군의 위대한 점은 침착하면서도 목표에 집요하게 매달린다는 점이다. 그는 쉽게 흥분하지 않으면서도 불독같이 용맹스럽고 끈질기다. 그의 이빨에 한 번 물리면 그 누구도 끄집어낼 수가 없다. -링컨 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - mate : (남녀, 암수)짝, 동료오늘의 영단어 - mass-circulation : 대량부수 발행의오늘의 영단어 - demoralize : 풍기를 문란케 하다, 타락시키다전략은 당신이 사다리 몇 번째 단에 서 있는가에 따라서 다르게 세워져야 한다. -알 리에스와 잭 트로트 행하고 끝을 맺지 못하는 것은 수치이다. -관자 재물이란 도리를 어긋나서 손에 들어오게 되면 역시 도리에 어긋나게 나가는 것이다. -대학 오늘의 영단어 - make one a soprano : 소리치게 만들다, 혼찌검 내다오늘의 영단어 - KFB : Korea First Bank : 제일은행